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L’azienda Villa Grisa, nasce a Sambuca di Sicilia dove segue la lavorazione di circa 30 ha di vigneti composti per circa il 40% di Nero d’avola ed il restante diviso tra Grillo, Inzolia, Chardonnay, Merlot e Syrah in misura minore.

    I vigneti si trovano ad una altitudine che va da 350 a 500 mt sul livello del mare, ad una decina di chilometri dal mare dal quale arriva una continua brezza che mantiene i grappoli sempre asciutti evitando cosi la formazione di muffe.  La vicinanza al lago Arancio fa si che i vigneti non si stressino per la mancanza di acqua nei periodi più siccitosi.

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